Nel pieno rispetto della tradizione, il ciclo produttivo DM è interamente manuale.

Le migliori argille vengono miscelate in un impasto che, ancora umido, viene spianato all'interno degli stampi.

L'essiccazione naturale all'aria precede la "COTTURA", eseguita nei tradizionali forni "a pigna": l'esperienza del fuochista dosa in maniera ottimale l'ossidazione e la combustione.

Terminata questa prima fase, dopo un accurato esame, il materiale è già pronto ad essere utilizzato per pavimentazioni in cotto naturale. Molteplici i formati e gli spessori disponibili anche per dimensioni personalizzate.

La "SMALTATURA" DM è il frutto di un secolo e mezzo di esperienza.

Domenico Mori "veste" il cotto con i suoi smalti speciali, resistentissimi e al tempo stesso così trasparenti da creare una "velatura" attraverso la quale è possibile intravedere il cotto sottostante. Sempre manualmente, lo smalto viene versato e fatto assorbire in quantità consistente sulle formelle di cotto.

Sulla superficie così ottenuta, necessariamente monocromatica, si possono successivamente eseguire infinite operazioni di decoro, rigorosamente fatte a mano, in colorazioni e disegni.

Oltre alle tradizionali produzioni per pavimentazione e rivestimenti, Domenico Mori trasferisce i saperi della propria "arte" ad una infinita gamma di oggetti.